Situato nel cuore del Parco Naturale del Marguareis al Colle dei Signori, il Rifugio Don Barbera (GPS: 44° 9′ 29″ – 7° 40′ 25″) si trova ai piedi della regina delle Alpi Liguri: la Punta Marguareis, incastonato tra Piemonte, Liguria e Francia. Un mondo di montagne dove già si respira l’odore del mare.
Tutto è frutto di ambienti, culture e storie che, impattando l’una con l’altra, danno vita a un ambiente particolare e colorato di piante, fiori e specie endemiche distribuite su un terreno unico che nasconde un sistema di grotte vastissimo.
Il Colle dei Signori è da sempre un’importante tappa di antiche vie, come la Via del Sale, la Via Marenca e il Sentiero degli Alpini. Data la sua particolare posizione, il rifugio è raggiungibile facilmente dalle valli Pesio, Ellero, Tanaro, Roja e Vermenagna rappresentando quindi un’importante punto strategico in un gran numero di trekking, traversate ed escursioni.
Ad esempio il Rifugio è inserito nel Giro del Marguareis, uno splendido trekking che attraversa scenari e ambienti indimenticabili.
LA CUCINA DEL RIFUGIO
Prepariamo ogni giorno piatti tradizionali cucinati con alimenti scelti con cura, accompagnati dal pane sfornato quotidianamente e dai dolci e le torte fatte in casa. Su richiesta possiamo preparare menù vegetariani e compatibili con intolleranze alimentari.
LA FORESTERIA DI CARNINO
Dalla stagione 2014 è possibile usufruire della nuova struttura del Parco Naturale del Marguareis: la Foresteria di Carnino – Casa del Parco (GPS: 44° 8’51” – 7° 44′ 8.1″). Un comodo punto di appoggio per le vostre gite, situato in un posto strategico per le passeggiate, le salite alpinistiche e come partenza di interessanti escursioni con accompagnamento.
Oltre ai 12 posti letto nella struttura è disponibile un punto di ristoro.
È possibile usufruire della cucina a disposizione degli ospiti, dove poter preparare i propri pasti utilizzando gli strmenti a disposizione nell’angolo cucina oppure rivolgersi al Bar presente nella struttura dove oltre alle colazioni potrete gustare taglieri, piatti freddi, panini.
